F5032大蒜香精

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：    “瑞可萊”牌大蒜香精，精選優(yōu)質(zhì)大蒜提取物，加入氨基酸、葡萄糖等，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成，有效保留了大蒜的香氣和口感，更好的保存了大蒜中的營(yíng)養(yǎng)成分。香氣醇厚，味道鮮美。,
配料：    食品用香料、食品用香精輔料。
應(yīng)用范圍：    用于肉制品、鹵制品、火腿腸、香腸、膨化食品、湯料、餡料及調(diào)味料等食品的加香。
用法：    食品生產(chǎn)過(guò)程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：    加入0.3-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：    GB30616-2014    生產(chǎn)許可證號(hào)：    魯XK13-217-00631
貯存方法：    置于陰涼干燥處    保質(zhì)期：    18個(gè)月
裝箱規(guī)格：    1000克*10袋/箱

蒜香排骨

食材：排骨、蒜頭、生抽、老抽、白糖、料酒、姜、大蒜香精

做法：
1、排骨放自來(lái)水下沖洗多幾遍，沖洗時(shí)用手?jǐn)D壓一下去去血水。
2、排骨洗凈瀝干水，加入生抽、幾滴老抽、料酒腌20分鐘。
3、鍋熱油，放入腌過(guò)的排骨兩面煎香。
4、倒入大蒜香精、一半的蒜蓉和排骨一起翻炒爆香。
5、加入淹過(guò)排骨面的水、適量鹽，蓋上鍋蓋中小火燜煮45分鐘。
6、開(kāi)蓋用鏟子翻動(dòng)排骨收汁。
7、煮到汁干時(shí)，倒入另一半蒜蓉。
8、翻炒幾下。
9、聞到蒜蓉香味關(guān)火裝盤(pán)。