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熱門關(guān)鍵詞: 香精香料 調(diào)味料 調(diào)味品

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-膏狀

8803鹵香王—A

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介:     香氣濃郁、留香持久、口感純正。
配料:     牛骨提取物、食用鹽、水、動植物蛋白、食品添加劑(谷氨酸鈉、氨基酸、食用香精)、香辛料。
應(yīng)用范圍:     廣泛用于肉制品、鹵制品、火腿腸、湯料、餡料、方便面調(diào)料包及各類烹飪菜品中。
用法:     食品生產(chǎn)過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:     加入0.2-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):     Q/QRKL 0004S     生產(chǎn)許可證號:     QS3702 0307 1261
貯存方法:     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期:     18個月
裝箱規(guī)格:     1000克*10桶/箱

香鹵牛腱肉



主料:新鮮中腱肉500克
輔料:冰糖適量、鹽適量、米酒3茶匙、生抽適量、花生油適量、陳皮適量、香葉適量、八角適量、砂仁適量、桂皮適量、花椒適量、鹵香王


做法:
1. 準(zhǔn)備好新鮮牛中腱肉。
2. 將牛肉整塊冷水下鍋并下姜八角和一茶匙米酒,大火燒開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘撈出備用。
3. 將煮過的牛肉放入電高壓鍋內(nèi),下2碗溫水,下鹽,鹵香王、生抽,花生油,冰糖,米酒各適量,將香料也一并入鍋壓30分鐘即成。
4. 牛肉鹵熟后涼了切小塊用秋葵盤面點(diǎn)綴。


點(diǎn)擊數(shù):1309 錄入時間:2021-06-16 16:20:52【打印此頁】【返回