鹽焗雞
主料:雞半只、蔥段適量
調(diào)料:鹽焗雞配料2勺、姜2片、蠔油5勺、鹽適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、雞洗凈后抹上一層鹽和鹽焗雞配料腌制2~3個(gè)小時(shí)。
3、腌制好的雞抹上一層蠔油。
4、鍋內(nèi)放入姜蔥,適量油,防止粘鍋。
5、雞放入鍋內(nèi),按下煮飯鍵,第一次跳鍵后把雞翻個(gè)面,再按下煮飯鍵,跳鍵后即可。
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